豆乳チャイ♡
![](https://i0.wp.com/ecru-bodywork.com/wp-content/uploads/2019/10/IMG_0796-e1571973478355-768x1024.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
今日は台風並みの
雨と風の大磯。
ものすごーく寒い。
そんなときは
豆乳チャイ。
![](https://i0.wp.com/ecru-bodywork.com/wp-content/uploads/2019/10/IMG_0793-e1571973517996-1024x768.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
今日は
カルダモン、
クローブ、
シナモン、
ブラックペッパー。
生姜があれば生姜も
入れたいとこだけど
なかった(残念)
スパイスを
すり鉢でスリスリ潰して
甜菜糖と茶葉(アッサム)
と一緒にお鍋に入れて
お水からコトコト
煮出します。
数分煮出したら
(時間はテキトーです)
最後に豆乳入れて
一煮立ちしたら
出来上がり♡
![](https://i0.wp.com/ecru-bodywork.com/wp-content/uploads/2019/10/IMG_0794-e1571973541768-1024x768.jpeg?resize=1024%2C768&ssl=1)
カラダ、特にお腹のなかが
じわ〜っと温まって
しばらく持続させてくれるのが
スパイスのすごいとこ☆
内臓が冷えがちな
夏にもいいんだろうけど
やっぱり寒くなると飲みたくなる。
まだ10月だけど・・
今年は
早く冬がやってきそうですね。